Desde el 2004, cada 20 de Octubre se celebra el Día
Internacional del Chef, reconocimiento propuesto por la Asociación Mundial
Culinaria con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el
objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos
benéficos y exhibiciones.
Un chef es toda aquella persona que aparte de aprender el
oficio, tiene estudios culinarios, este no solamente cocina, también toma
platos de la cocina mundial y a su vez los crea convirtiéndolos todos en arte.
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