El 16 de octubre de cada año, se celebra el Día
Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización
de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).1 Su
finalidad es concientizar a los pueblos del mundo sobre el problema alimentario
mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la
desnutrición y la pobreza. El día coincide con la fecha de fundación de la FAO en 1945.
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por
países miembros de la FAO en la Reunión General de la Organización Número 20, en
noviembre de 1979. La delegación Húngara, encabezada por el Ministro Húngaro de
Agricultura y Alimentación Dr. Pál Romány actuó un activo rol en la Sesión
Número 20 de la Conferencia de la FAO, sugiriendo la idea de celebrar
mundialmente el DMA. Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150
países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.
Desde el 18
de noviembre de 1981, el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado diferentes
causas o temas cada año, con el fin de destacar áreas necesitadas de reformas
sociales. 2 3
Desde
"5 al día" nos sumamos al mensaje que lanza la FAO en este día
apoyamos todas las iniciativas que hacen posible ayudar a los más
desfavorecidos, ya que es un problema que nos afecta a todos. Nuestro mensaje
saludable va dirigido a todos los públicos dentro y fuera de nuestras
fronteras.
La
alimentación es la base sobre la que se sustenta nuestro organismo y por lo
tanto nuestra salud, no debemos descuidar nuestros hábitos, comer 5 veces al
día, equilibradamente, sin olvidar las 5 raciones entre frutas y hortalizas. Es
importante que la población tenga una educación en materia de nutrición, por
ello "5 al día" se centra en los más pequeños, para que desde una
edad temprana conozcan las bondades de las frutas y las hortalizas.
Siendo hoy el Día Mundial de la Alimentación tenemos que tomar conciencia de la importancia que tiene esta en nuestra salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que todos los países deben actuar de forma más decidida, fomentando la actividad física y una alimentación sana, incluyendo las 5 raciones entre frutas y hortalizas.
Siendo hoy el Día Mundial de la Alimentación tenemos que tomar conciencia de la importancia que tiene esta en nuestra salud. La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que todos los países deben actuar de forma más decidida, fomentando la actividad física y una alimentación sana, incluyendo las 5 raciones entre frutas y hortalizas.
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